Attila Pince Zöldveltelini

Attila Pince Wine Estate
SKU0015
Описание
Attila Pince Zöldveltelini 2016 — элегантное сухое белое вино из Зёльд Велтелини, выращенного в Эгерском регионе, в деревне Сомолья. Сорт Zöldveltelini (венгерская версия Grüner Veltliner) здесь приобретает фирменный стиль: минеральность, белый перец, цитрусовая свежесть и чистая кислотность.
Урожай 2016 года дал сбалансированные вина — с яркой кислотой и зрелыми фруктами. Винтаж характеризуется хорошей фенольной зрелостью и очень точной ароматикой. Ферментация проводилась в стальных резервуарах для сохранения свежести и сортового характера.
Вино отличается чистотой, энергичностью и гастрономической направленностью — истинный Grüner-стиль, интерпретированный Эгером.

Характеристики
Сорта винограда: Zöldveltelini (Зёльд Велтелини, Grüner Veltliner)
Тип вина: Тихое, Белое
Содержание сахара: белое сухое (száraz)
Содержание спирта: 10%

🍯 Вкус
Сухой, свежий, структурный.
Основные ноты:
  • зелёное яблоко
  • лайм, белый цитрус
  • белый перец (фирменная нота Grüner Veltliner)
  • зелёные травы
  • лёгкая минеральная солоноватость
  • хрустящая кислотность и чистый сухой финал
Послевкусие среднее по длине, с цитрусово-минеральной линией.

🌸 Аромат
Аромат свежий, пряный и живой:
  • зелёное яблоко
  • дыня
  • лайм, лимонная цедра
  • свежескошенные травы
  • белый перец (классический признак сорта)
  • лёгкие минералы

Цвет
Светло-соломенный, прозрачный, с зелёным бликом.

🍽 Сочетания
Это идеально гастрономическое вино — яркое, чистое, освежающее.
Подходит к:
  • блюдам азиатской кухни
  • рыбе и морепродуктам
  • салатам
  • курице на гриле
  • овощным блюдам
  • козьему сыру
  • блюдам с травами и лаймом
  • Особенно хорошо с блюдами, где нужна свежесть и кислотность.

🕰 Потенциал и подача
Температура подачи: 10–12 °C
Потенциал выдержки: до 2027 года
С возрастом добавляет нотки меда и жёлтых фруктов, но сохраняет игристую кислотность.