Vincze Béla Mészhegy Kékfrankos

Описание
Vincze Béla Mészhegy Kékfrankos 2012 — зрелое, структурное и минеральное сухое красное вино, созданное на терруаре вулканического холма Mész-hegy.
Сорт Kékfrankos (Blaufränkisch) здесь демонстрирует глубокий «эгерский» характер: яркая кислотность, чёткие танины, темно-ягодный профиль и характерная каменистая минеральность.
2012 год — один из лучших тёплых винтажей десятилетия в Эгере.
Плоды были идеально зрелыми, что дало вину плотность, выразительный аромат и долгий потенциал.
Био-органическое виноградарство усиливает чистоту вкуса.

Характеристики
Сорта винограда: Kékfrankos (Кекфранкош)
Тип вина: Тихое, Красное
Содержание сахара: красное сухое (száraz)
Содержание спирта: 13%

🍯 Вкус
Сухой, структурный, сложный.
Ноты:

• чёрная вишня
• черная смородина
• ежевика
• красная слива
• пряности (чёрный перец, гвоздика)
• каменистая минеральность
• кожа, лёгкий табак (от выдержки)
• Танины зрелые, кислотность освежающая, послевкусие длительное.

🌸 Аромат
Комплексный, глубокий:

• черная ягода
• слива и черешня
• сушёные цветы
• лёгкий дымок
• специи
• минеральный сланцево-вулканический фон

✨ Цвет
Глубокий рубиновый с гранатовым оттенком по краю — возраст показывает зрелость.

🍽 Сочетания
Лучше всего подходит к:

• стейку, тушёной говядине
• баранине
• дичи
• венгерской кухне (pörkölt, vadpörkölt)
• сырам средней и высокой выдержки

🕰 Потенциал и подача
Температура подачи: 16–18 °C
Потенциал выдержки: до 2030 года
При выдержке развивает ноты кожи, сухофруктов и специй.