Описание Barcza Bálint Olaszrizling 2018 — типичное для Nagy-Somló сухое белое вино, созданное из сорта Olaszrizling, который на вулканических базальтовых почвах холма Somló приобретает минеральный характер, высокую кислотность и структуру, способную к выдержке. Винтаж 2018 был солнечным, тёплым и стабильным: вино получилось ярким, чистым, с сочной фруктовостью и выраженной вулканической минералкой. Производитель Barcza Bálint славится традиционным стилем Somló — без излишней ароматизации, с акцентом на терруар и баланс.
Характеристики Сорта винограда: Olaszrizling (Оласрислинг) Тип вина: Тихое, Белое Содержание сахара: белое сухое (száraz) Содержание спирта: 13%
🍯 Вкус Сухой, структурный, минеральный. Основные ноты:
зелёное яблоко
груша
цитрусовые (лайм, лимонная цедра)
минеральный солоновато-базальтовый оттенок
лёгкая горчинка в финале — фирменная черта Olaszrizling
освежающая кислотность, чистый финал
🌸 Аромат Аромат свежий и тонкий:
яблоко, белая груша
цитрус
белые цветы
лёгкий минеральный камень / мокрый базальт
✨ Цвет Светло-соломенный, с лёгким зелёным отблеском.
🍽 Сочетания Идеально подходит к:
рыбе, морепродуктам
лёгким салатам
курице и индейке
овощным блюдам
венгерским закускам
мягким сырам
Прекрасный аперитив или гастрономическое сопровождение.
🕰 Потенциал и подача Температура подачи: 8–10 °C Потенциал: до 2026 года С выдержкой проявляются миндальные и сливочные ноты.