Grand Tokaj Zrt.
Tokaj, Венгрия
Это сердце и голос всего токайского региона
Grand Tokaj Zrt.
Государственная винодельня, хранящая наследие почти трёх веков, объединяет традиции сотен семейных хозяйств и новые технологии XXI века.
Именно здесь рождаются вина, через которые Венгрия говорит миру — о своей культуре, природе и времени.
Именно здесь рождаются вина, через которые Венгрия говорит миру — о своей культуре, природе и времени.
РАСПОЛОЖЕНИЕ И ТЕРРУАР
Центр винодельни расположен в городке Са́рошпотак (Sárospatak) и включает виноградники по всему региону Tokaj-Hegyalja — от Mád до Tolcsva и Tarcal.
Grand Tokaj работает с около 1000 поставщиками винограда, охватывая 70 посёлков и практически весь ареал Токая.
Grand Tokaj работает с около 1000 поставщиками винограда, охватывая 70 посёлков и практически весь ареал Токая.
Почвы: вулканический туф, андезит, перлит и лёсс.
Климат: умеренно-континентальный, с осенними туманами, необходимыми для ботритизации винограда Aszú.
Площадь собственных виноградников: около 70 га, в том числе в кругах Várhegy, Szegi и Tarcal.
Климат: умеренно-континентальный, с осенними туманами, необходимыми для ботритизации винограда Aszú.
Площадь собственных виноградников: около 70 га, в том числе в кругах Várhegy, Szegi и Tarcal.
ФАКТЫ
Основные сорта
Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály, Zéta, Kabar, Kövérszőlő
Площадь виноградников
Собственные виноградники около 70 га. Контрактные виноградники около 1100 га.
ПОЧВЫ
Вулканический туф, андезит, перлит и лёсс
ВИНА
ИСТОРИЯ ВИНОДЕЛЬНИ
Основание государственного винного торгового дома
Создание Tokaji Állami Borászati Gazdaság — первого национального предприятия по производству и экспорту токайских вин.
Национализация погребов
Все владения Токая переходят в государственное управление; начинается эпоха единого бренда.
Tokaj Kereskedőház
Государственная торговая компания объединяет все винодельни и начинает массовое производство Tokaji Aszú для экспорта.
Возрождение и модернизация
Начало новой эры качества, возвращение к терруару и селекции лоз.
Ребрендинг в Grand Tokaj Zrt
Новый бренд и миссия: объединить традиции и инновации Токая.
Открытие нового завода в Толчве
Полная реконструкция и внедрение современных технологий винификации.
Золото на Decanter World Wine Awards
Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2013 получает 96 баллов и золотую медаль.
Grand Tokaj сегодня
Крупнейшее винодельческое предприятие Венгрии и официальный амбассадор PDO Tokaj.
Grand Tokaj Zrt выполняет двойную роль — гарант качества и научно-технический центр.
На предприятии работает собственная лаборатория и команда энологов, включая одного из ведущих мастеров Aszú — Árpád Mészáros.
Компания ведёт образовательные программы, экспериментирует с клоновым подбором Furmint и развивает винный туризм.
На предприятии работает собственная лаборатория и команда энологов, включая одного из ведущих мастеров Aszú — Árpád Mészáros.
Компания ведёт образовательные программы, экспериментирует с клоновым подбором Furmint и развивает винный туризм.
ФИЛОСОФИЯ И ПОДХОД
Grand Tokaj — это не просто винодельня, а институция.
Её миссия — сохранять традиции токайских вин и одновременно развивать новое поколение виноделов.
Основной принцип — чистота, прослеживаемость и доступность великого вина Токая для всего мира.
Лозунг компании: «Tokaj belongs to everyone who loves it.»
Её миссия — сохранять традиции токайских вин и одновременно развивать новое поколение виноделов.
Основной принцип — чистота, прослеживаемость и доступность великого вина Токая для всего мира.
Лозунг компании: «Tokaj belongs to everyone who loves it.»